当前位置: 首页 >> 特色美食

干锅花菜的做法 步骤

2020-02-24

来源:

人气:2

简介干锅花菜是湘菜馆里最常见的一道菜,主要材料为花菜、五花肉、豆瓣酱等,花菜吸收了五花肉的香气和豆瓣酱的香辣,口感焦香脆辣,是一道超人气的下饭菜,而且做法也很简单,自己在家也能做,决对是米饭的杀手菜 小贴士做这道菜最好选用煸炒出来的油,更能带出菜花的香味 如果喜欢脆脆的口感,可以不用焯水,如果要焯水,记得时间要短,及时过凉再充分沥干,被凉水激过的菜花会保持脆的口感 豆瓣酱和都有咸了,如果口味淡,可以考虑不放盐,如果要放盐,也一定要出锅前再放 干锅花菜的做法 步骤

TAG:
相关内容